ウミネコだより

ウミネコよりお知らせ ※ 最新の記事はこの記事の後にアップしています 2012年 12月 31日

◇ 営業日・時間のお知らせ
※ 節電営業に ご理解・ご協力を お願いいたします
※ 土日祝日の開店時間が １０：００ になりました！


　　モーニングメニュー　 「おはようセット」
　　　開店から１１：３０までお出ししてます。
　　　ブランチにいかがですか？


◇ 教室のお知らせ
※ 教室・イベント日も 特に記述のない場合は 通常営業しております
※ 教室・イベントの企画も募集中です！ お気軽にお問い合わせください

※ １月、２月の日程をアップしました。 コチラ をご覧ください！


※ 各教室の詳しいご案内はコチラです

黒豆シフォン 2012年 02月 03日

　　本日ご用意しているスイーツは、
　　 「黒豆のシフォンケーキ」 です！

　　きな粉ベースの生地に
　　隠し味のお醤油がほのかに香る
　　和風シフォンです。


お正月に炊いた黒豆の煮汁を大事に保管しておいて、
シフォンケーキに使っています。

お醤油スイーツ、味噌スイーツなど、
和の調味料を使ったスイーツが話題になることがあります。

黒豆はウミネコのスイーツによく使う素材ですが、
これまではお醤油を意識したことはありませんでした。

今回、お醤油のまろやかな風味と火をいれた後の香ばしさが
気に入ってしまって、ちょっとはまりそうです。

調べてみましたら、お醤油スイーツがブレイクしたのは
2008年くらいのこと。
そこから遅れること４年。

2012年、ウミネコにお醤油スイーツ旋風が吹き荒れるのか！？


と、まあそれはともかく、
黒豆シフォンケーキを食べにいらっしゃいませんか？


ウミネコ喫茶店

OPENですか？ 2012年 02月 01日

早いもので、２月になりました。

日本海側は大雪に加えて暴風にも警戒が必要とのこと。
大荒れの天気に、実家のある福井のことが気にかかります。

相模原も雪こそ降りませんが、朝から風が吹き荒れています。

風と言えば 「桶」ではなくて、ウミネコでは 「看板」です。


　　この強風では
　　表に看板を出せません。

　　よって、店内待機中。

　　看板としての職務を
　　少しも果たすことができず、
　　毎度のことながら困ってます。



　　そんなわけで、
　　本日はドアに 「OPEN」 の
　　張り紙をしております。

　　こんな張り紙では
　　通りから見えないのですが、
　　通常通り営業しておりますので
　　ご来店くださいね～！



お店の前に植えているオリーブの枝が、
強風にあおられてブンブン揺れております。

何時ぞやのように、根っこが浮き上がらなければいいのですが。

皆さまも、外出時はお気を付けくださいね。
ご来店の際は、入口の階段、ドアの開閉に十分ご注意くださいませ。

ウミネコ喫茶店

いただきました！ 2012年 01月 31日

「いただきました！星、３つです！！」

とは、お料理番組でシェフ役のマチャアキさんの決まり文句。

わたしがいただいたのは、星じゃなくて受領印です。
夢のない感じでなんですが････。



　　昨日の定休日、
　　償却資産と所得税の申告書を提出し、
　　受領印をいただきました。

　　はぁ～、これで一安心。



償却資産のほうは、難しいことは何もないので
記入した申告書を提出し、控えにポンっと押してもらったら
それで終わり。５分もかかりません。

所得税の申告はというと、そうはいきません。
昨年は、列に並んで申告書の作成をして提出するのに１時間。
今年もそのくらいの覚悟はして行ったのですが、世の中そんなに甘くない。

提出するまで３時間。
３時間のうちの９割は、待ち行列に並んでるだけ。

腰が痛くなり、喉が渇いてきて、疲労が全身にまわって、
頭がクラクラしてくるのを我慢して、ただひたすら順番を待ちました。

思考能力がすっかり低下したころに、ようやく順番がまわってきたと思ったら
「パソコン申請のほうが時間がかかりませんから」と案内されたのは、
さっきとは別の、でもやっぱり行列の最後尾。

今なら、「また並ぶんだったら、手書きの申請で構いません」と言って
チャチャっと終わらせようと思うんですが、あの時はそれさえも考え付かず
ただ並ぶことしかできませんでした･･･。

いや～、疲れた。

来年は、全て自分で作って持って行くぞ！！！
よくよく考えれば、そんなに難しい内容じゃないんだし。
簡単に人に頼ろうと思ったのが、よくなかったと反省いたしました。

でも、あのシステムはなんとかならないでしょうか。
杖をついたおじいちゃんも列に並んでいました。辛かったと思います。
利用者であるわたしたちも、対応する税務署の人も、もう少しラクになる
良いアイデアがないものか･･･。

時間で区切るとか、番号札を渡すとか、何か方法があるといいのになと
並んで待ちながらぼんやりした頭で考えていたのでした。

ウミネコ喫茶店

作品展のご案内 2012年 01月 26日

　　アートヒーリング教室講師の井上由香さんが
　　羊毛フェルトの作品展を開かれます。

　　今回はフラワー作家としても活動されている
　　ふじはらゆうこさんとの二人展。

　　おふたりの作品が並ぶ、温かい雰囲気の
　　作品展になるのではないでしょうか。



開場は小田急相模原にある Ｃａｆｅ Ｇａｌｌｅｒｙ Ｓｅｅｄさん。

Ｓｅｅｄさんでの作品展は二度目だそうです。
わたしが伺うのは今回が初めてなので、今から楽しみにしてます～♪

教室のご案内用に飾っている作品はどれもかわいいと好評で、
手にとって見てくださる方も多いんです。






期間中、気軽に参加できるワークショップも開かれるそうですよ。
　２月５日（日）　１１：３０頃から　飛び入り参加大歓迎！

寒い日が続いてますので、
ほっこりぬくもりにお出かけになってはいかがでしょう。

～ ゆったりまったり　羊毛の世界
　　　　　井上由香・ふじはらゆうこ　二人展 ～

【期 間】　２月３日（金） ～ １５日（水）　木曜日休廊
　　　　　　　１１：００～１９：００　（最終日１６：００まで）

【場 所】　Ｃａｆｅ Ｇａｌｌｅｒｙ Ｓｅｅｄ　
　　　　　　　小田急相模原駅北口より徒歩１０分

詳しくは、店頭のＤＭ 又は ＳｅｅｄさんのＨＰ を ご覧ください。

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