玄米粉のケーク・サレ

米粉&大豆粉の生地にお野菜やベーコンなどを入れて
焼き上げる “ケーク・サレ”。

米粉をマイセンさんの玄米粉に替えてみました。
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写真映りが良すぎて(?)色白にみえますが、
実際は玄米色で風味もどっしり!
大地の味です!!

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(玄米粉の画像はマイセンさんよりお借りしました)

ホットケーキやクッキー、お団子、ニョッキなどなど
使い道はいろいろです。

小麦粉や米粉とは違う、玄米ならではのほっこりした
味と香りが楽しめます♫

ウミネコでもお取り扱い中。
ご興味のある方はお試しください!

ケーク・サレも食べてみてくださいね~!!

ウミネコ喫茶店

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by emi-zou | 2016-01-22 10:17 | メニュー | Comments(0)

神奈川県相模原市南区麻溝台にある小さな喫茶店です 米粉・大豆粉でグルテンフリーのお菓子を作っています 数種類のスパイスをブレンドしてつくる自家製チリビーンズもおすすめです コーヒー・ハーブティーを飲みながら一息つきませんか? https://uminoneko.jimdo.com/


by ウミネコ喫茶店
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