ハーブティー・シーズンブレンド

新しいハーブティーのひとつに「シーズンブレンド」があります。
季節の気分や、
カラダやココロの不調を癒すものなど
テーマに合わせたハーブをブレンドをしてお出しします。

最初のシーズンブレンドのテーマは「夏から秋へ」。
まだまだ紫外線が気になる日が続きますから、
ビタミンCをたっぷり含んだローズヒップが真っ先に浮かびました。
それに合わせるのは、お料理ではお馴染のタイム。
YUCCAさんのハーブ教室でローズヒップとタイムのブレンドの
美味しさに目覚めて以来、いつかメニューに・・・と温めてました。
タイムは、消化促進作用や殺菌作用に優れた有能ハーブです。
レモンピールも合わせて、キリっとした味のお茶にしました。
ミント、レモンバーベナも入れました。
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ブレンドして、試飲して・・・実験中の模様。

是非、飲んでくださいね!!



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by emi-zou | 2016-08-26 15:54 | メニュー | Comments(0)

神奈川県相模原市南区麻溝台にある小さな喫茶店です 米粉・大豆粉でグルテンフリーのお菓子を作っています 数種類のスパイスをブレンドしてつくる自家製チリビーンズもおすすめです コーヒー・ハーブティーを飲みながら一息つきませんか? https://uminoneko.jimdo.com/


by ウミネコ喫茶店
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