カテゴリ:あれこれ( 53 )

パッションとレンブ


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 「パッションとレンブ」 と聞いて
 果物の名前だとわかる人が
 どのくらいいるでしょう。
 (たくさんいたらどうしよう・・・)

 写真上:パッションフルーツ
   下:レンブ
     (マレー半島原産)


パッションフルーツは過去に何度か食べたことがあるけれど、
割ったときの印象が強すぎて まるごとの姿を見てもピンときませんでした。
包丁で切ると、思っていたより硬かったことにも驚きましたし☆

レンブとは、人生初対面!
カットするとハートになるのです。
お土産に下さった方の説明通り、 「梨とりんごを合わせたような味」。
ちょっと渋みもありました。ぶどうのような感じです。

珍しい南国フルーツを食べながら、少しだけリゾート気分~♪
おいしかったです。

Facebook には、カットする前の写真を載せてます!


ウミネコ喫茶店
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by emi-zou | 2015-06-16 12:31 | 雑記 | Comments(0)

ミントのチカラ


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 今日は暑さが復活して、朝から真夏の
 雰囲気・・・クラクラします★

 こりゃあなんとかせねば!と、
 図書館で見つけた「ミントのチカラ」
 を読んで、改めてミントパワーを
 見直しているところです。



新生ウミネコは、ハーブティーにチカラをいれたメニュー構成です。
そこで、過ごしにくいと感じがちな梅雨から夏を ご機嫌に乗り切ろう~!
との思いをこめたシーズンメニューを考えています☆

ハーブティーをリピートしてくださっている方にも、まだその魅力に
お気付きになっていない方にも楽しんでいただけるといいな~と、
思っています。

試飲に次ぐ試飲の日々!
準備の真っただ中なのでございます。


今日の Facebook は、“ミント大暴れ” です。


ウミネコ喫茶店
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by emi-zou | 2015-06-15 11:43 | 雑記 | Comments(0)

縦か横か


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  今まで横にして使っていた 本日のスイーツ
  ご案内ボード。どうも落ち着かない!
   
  昨日、ひらめきました☆
  そうだ、縦にしてみよう!!
   
  たったそれだけのことに気が付くのに、
  長~~い時間がかかりました・・・。
  固定観念、硬頭は良くないですね。

  書いては置いて、チェック中!



良さそうなので、縦型で書くことにしました!

さて、完成させないと。


今日の Facebook は、“恐怖!涙文字” です。


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by emi-zou | 2015-06-05 12:20 | 雑記 | Comments(0)

神奈川県相模原市南区麻溝台にある小さな喫茶店です 米粉・大豆粉でグルテンフリーのお菓子を作っています 数種類のスパイスをブレンドしてつくる自家製チリビーンズもおすすめです コーヒー・ハーブティーを飲みながら一息つきませんか?


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